名称ししゃも内容量北海道産ししゃもメスM(約14cm)10尾・オスM(約15cm)10尾原材料ししゃも(北海道産)、食塩賞味期限別途記載保存方法要冷凍(-18℃以下保存)製造者有限会社阿部水産北海道沙流郡日高町事業者有限会社 阿部水産配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※獲れた時期によって魚体の感じも味も変わります。
事業者お任せでの発送となりますのでのであらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】北海道産ししゃもM20尾セット 【魚貝類・ししゃも・もう1品・ご飯のおかず】 北海道太平洋沿岸の一部地域でしかとれない貴重な魚であるししゃもをうす塩にひたし、軽く干燥して、冷凍し、箱詰めした物です。
北海道産ししゃもの漁期は10月に始まり11月末ぐらいまでです。
この期間中、ししゃもの魚体は刻々と変化して毎回同じ状態ではありません。
漁が初期の頃の魚体は白っぽい色で卵は少ないですがその分、身に脂がのっています。
漁が後半になると魚体は色が濃くなってきて赤みをおび、オスには黒い模様が入るようになります。
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