無水鍋で料理する [ 有元葉子 ]
有元葉子 文化出版局ムスイナベ デ リョウリスル アリモト,ヨウコ 発行年月:2015年11月13日 予約締切日:2015年11月12日 ページ数:89p サイズ:単行本 ISBN:9784579212538 有元葉子(アリモトヨウコ) 料理研究家。
料理は掛け値なくおいしく、材料、調理法は極力シンプルであることをモットーに、食の安全や環境への配慮も重視した食生活を提案。
また同時に、使い手の立場に立ったキッチン道具の開発にも力を注ぎ、好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 単純明快で潔い、メイド・イン・ジャパン/蒸す/蒸し煮/蒸焼き/炊く/デザート 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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